Numéro 248 : Dans la Zone

Vivre plus longtemps dépend beaucoup de l’endroit où nous vivons.

L’effort visant à créer et à maintenir des habitudes saines est souvent caractérisé comme une lutte qui nécessite de l’engagement, de la volonté et de la discipline pour durer.

Mais et si la santé était la valeur par défaut ?

Au lieu de modifier notre comportement pour vaincre des circonstances défavorables, l'auteur d'Atomic Habits, James Clear, préconise d'adapter notre environnement pour promouvoir le résultat souhaité :

"L'environnement est la main invisible qui façonne le comportement humain."

Extension de notre environnement, les déterminants sociaux jouent un rôle démesuré dans l’élaboration de notre bien-être, influençant 80 à 90 % des résultats en matière de santé.

Parlant de l'impact et des implications du lieu, Melody Goodman, vice-doyenne de la recherche à NYU, explique :

"Votre code postal est un meilleur indicateur de votre santé que votre code génétique."

Conscients de ce fait, les promoteurs construisent des maisons, des hôtels et des villes entières en pensant au bien-être. Mais de nouvelles communautés explorant le lien entre localisation et longévité prennent également forme.

Le projet Blue Zones a été créé par l'auteur Dan Buettner pour épouser les apprentissages des personnes les plus anciennes du monde.

S'appuyant sur des recherches antérieures, Buettner a étudié cinq régions du monde avec les concentrations les plus élevées de centenaires (ceux vivant au-delà de 100 ans) – notamment la Sardaigne, en Italie ; Okinawa, Japon ; Nicoya, Costa Rica; Icarie, Grèce ; et Loma Linda, Californie.

Malgré les critiques, le projet prétend avoir révélé les éléments clés d’une vie saine et heureuse. Sans surprise, l’environnement a joué un rôle essentiel dans la promotion d’un vieillissement en bonne santé.

En fait, les neuf éléments essentiels qui soutiennent la longévité étaient ancrés dans la culture – englobant les mouvements naturels (par exemple la marche, le jardinage), un régime alimentaire principalement à base de plantes, des routines de réduction du stress (comme l'happy hour ou la pleine conscience) et un sens du but. , impliquant la famille, les amis et la communauté.

Des étrangers.La plupart des Américains ne disposant pas de ces éléments essentiels, la durée de vie moyenne a diminué à 76,4 ans, la plus courte depuis deux décennies.

Pendant ce temps, alors que de plus en plus de marques promettent des produits anti-âge et améliorant la longévité, les recherches de Buettner contrastent : une vie plus longue dépend de ce que vous mangez, de la façon dont vous bougez, de la raison pour laquelle vous persistez et de l'endroit où vous le faites.

"La variable la plus importante dans cette recette du bonheur, l'ingrédient présentant la plus grande variabilité statistique, est l'endroit où vous vivez."

Intégré.Bien qu’il n’existe que cinq véritables zones bleues, Alafia, un complexe de logements abordables de 2 600 logements situé dans l’est de New York, suit ce modèle.

Le projet financé par l'État de 1,2 milliard de dollars devrait englober 27 acres et 12 bâtiments dotés de sentiers pédestres, d'installations de loisirs communautaires, de programmes d'engagement social, d'une clinique médicale, de points de vente au détail sains et d'une ferme maraîchère en activité.

Quant à la marque qui l'a inspirée, Blue Zones LLC s'est récemment associée aux autorités de santé publique de Scottsdale, en Arizona, et de Sacramento, en Californie, pour optimiser les infrastructures locales afin d'améliorer le bien-être.

À déterminer.Contrairement aux zones bleues naturelles, où les habitudes saines s'apparentent davantage à des traditions transmises d'une époque révolue, les communautés qui tentent d'améliorer la santé sont confrontées à une bataille difficile pour persuader davantage d'Américains de marcher au lieu de conduire, de préparer leurs propres repas, d'éteindre leur téléphone et privilégiez les moments de qualité avec vos proches.

Ligne de frappe :Le malheureux secret des zones bleues réside peut-être dans le fait que tous les « progrès » que nous avons réalisés au cours du siècle dernier pour créer une vie plus facile sont les mêmes qui nous ont privés de la force physique, émotionnelle, mentale et sociale nécessaire pour réussir. il à 100.

Sam Polk, co-fondateur et PDG d'Everytable, discute de la démocratisation d'une alimentation saine.

Nous couvrons également :fixer le prix du menu en fonction des niveaux de revenus d'une communauté et de sa vision de la nourriture comme médicament.

Écoutez l'épisode d'aujourd'hui ici.

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