GEA VIPOLL remporte un contrat de bière artisanale sud-africaine

20 décembre 2018 - Dernière mise à jour le 20 décembre 2018 à 16h40 GMT

Balises associées Bière artisanale Afrique du Sud function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); pour (var je=0; je

L'entreprise fournit une remplisseuse tout-en-un d'une capacité de remplissage de 4 000 bouteilles et canettes par heure pour East Coast Brewing Company.

East Coast Brewing Company a choisi la remplisseuse All In One avec 16 pinces, 16 vannes de remplissage volumétriques et deux tourelles de bouchage/serrage : la première tourelle combine des bouchons couronne et différentes tailles de couvercles de canettes et la seconde tourelle est conçue pour les bouchons à vis en aluminium et en plastique. .

La commande comprend également un mélangeur et un flash pasteurisateur, qui seront installés en même temps que la remplisseuse l'année prochaine.

Stanko Zver, MD/co-fondateur de GEA VIPOLL, a déclaré que le tout-en-un est flexible et permet de gagner du temps lors du remplissage et du changement de format.

"La décision a été d'autant plus facile que l'East Coast Brewing Company a déjà eu une expérience avec nos collègues brasseurs de Kitzingen", a-t-il déclaré.

East Coast Brewing Company est l'une des brasseries artisanales émergentes d'Afrique du Sud et a équipé en 2017 sa brasserie d'une brasserie GEA Craft Star de 50 hectolitres.

Rocco Antonio Fontana, brasseur et producteur de boissons de troisième génération, souhaite remplir non seulement de la bière artisanale à 2°C, mais aussi des boissons gazeuses à 20°C et de l'eau plate.

« La All In One est la troisième machine que nous achetons auprès de GEA, et nous sommes ravis que la ligne soit mise en service au début de l'année prochaine », a-t-il déclaré.

« Nous fabriquons une variété de produits en interne et proposons un service d'emballage sous contrat spécialisé qui avait tellement besoin d'un appareil polyvalent et rentable au regard de nos capacités. C’est notre vision des technologies intelligentes et Lean.​”

Les clients du secteur artisanal recherchent une technologie flexible leur permettant de passer à différents formats de conteneurs en quelques minutes.

La rinceuse All In One, par exemple, est équipée de pinces universelles et la remplisseuse de vannes de remplissage électropneumatiques qui ne nécessitent pas de changement pour faire fonctionner des bouteilles et des canettes de différentes tailles de col.

La capsuleuse à deux têtes, dans laquelle une tête de sertissage sur deux est activée pour les couvercles de boîtes et les capsules couronnes sur une tourelle et une tourelle supplémentaire pour les capsules en métal (MCA) et en plastique (PCO), dispose de systèmes d'alimentation de capsules individuels.

Les têtes de sertisseuse de boîtes et de bouchons-couronnes sont servo-entraînées. Contrairement aux systèmes conventionnels, le système All In One présente des pertes de produit minimes grâce au système de bouchage/sertissage.

Au total, les changements de format et de produit sur le bloc de remplissage prennent moins de 20 minutes.

Copyright - Sauf indication contraire, tout le contenu de ce site Web est © 2023 - William Reed Ltd - Tous droits réservés - Tous les détails sur l'utilisation du matériel de ce site peuvent être trouvés dans les Conditions générales.

Rubriques connexesTransformation et emballage de la bière, du vin, des spiritueux, du cidre Équipements et systèmes de transformation artisanale, automatisation, contrôle